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日置市伊集院町の「コープ伊集院店」で営業していたベーカリー「Pam.」が、2026年2月13日、鹿児島市大明丘に移転しました。

新しい店舗は住宅地の一角。

「Pam.」の看板がさりげなく掲げられています。

駐車場は店舗前に4台分。

お店の入り口は向かって右側にあります。

扉を開けると、目の前にはおいしそうなパンがずらり。

店内は焼きたてのパンの香ばしい香りに包まれています。

店頭には、毎日約40種類のパンが並びます。

定番商品に加え、季節限定の商品も登場するそうです。

小麦粉は北海道産を中心とした国産小麦を使用。

バターも国産、砂糖には奄美産の素焚糖(きび砂糖)とグラニュー糖を使うなど、素材にもこだわっています。

ラインナップは、ハード〜セミハード系を中心に、“保湿”にこだわった高加水のもちっとした生地のパンも豊富です。

お店のイチオシは「パン・ド・ミ」(1斤540円)。

移転に伴い開発された商品で、はちみつ、生クリーム、バターを使用した、やさしい甘みの食パンです。

軽く持つとわかるほど、生地はふんわりやわらか。

トースターで軽く焼けば、外はサクサク、中はもちもちの食感が楽しめます。

何もつけずにそのままでもおいしくいただけます。

生地にジャガイモを練り込んだフォカッチャ(200円)もおすすめ。

とにかく生地がもっちもち！

ローズマリーの香りと岩塩の塩味のバランスも絶妙です。

店内には、じゃがいもブレッドやもちもちフロマージュなど、ジャガイモを使ったパンもいくつか並びます。

ぜひ全種類制覇してみてください。

上／明太フランス(380円)

根強いファンも多い人気商品。

フランスパン生地に自家製の明太フィリングをたっぷり塗って焼き上げた一品で、1本ぺろりと食べられます。

左手前／さつま大納言クリームチーズ(320円)

ルヴァン生地にダイス状のサツマイモを混ぜ込み、大納言かのことクリームチーズを包んだパン。

素材の組み合わせが絶妙で、豊かな風味が楽しめます。

右手前／よもぎあんぱん(230円)

きれいなよもぎ色が目を引くあんぱん。

よもぎを練り込んだ生地にあんこと求肥を包み、和菓子のような味わいに仕上げています。

そのほかにもさまざまなパンが並ぶので、何度も足を運んでいろいろ味わいたくなります。

ぜひ、お気に入りの一品を見つけてみてくださいね♪

※表示価格は全て税込です

※2026年3月下旬現在の情報です