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2026年5月9日、カフェ＆キッチンスタジオ「パンとお菓子の教室 KAREN」が姶良市蒲生町にオープンしました。

18歳の頃に料理やパン、お菓子づくりの楽しさに魅了され、クッキングスタジオに生徒として通い始めた店主。

アルバイト代をレッスン費用に充てながら全コースを修了し、資格も取得。

その後は講師として経験を積み、自宅でも約5年間料理教室を運営してきました。

レッスンの評判が広がり、生徒数が増える中で、より多くの人が学べる環境を整えたいという思いから新たな拠点づくりを計画。

広々としたキッチンスタジオを備えた現在の店舗が誕生しました。

メインとなる料理教室では、パンやお菓子、料理づくりを実践形式で学べます。

レッスン料は材料費込みで6,000円～6,500円（メニューにより変動あり）。

取材時（5月）のメニューは、

●ベーコンエピ

●五目春巻き

●棒棒鶏　の3品。

家庭での代用・アレンジ方法など、普段の料理に活かせるポイントをみっちり2時間学べるコースです。

終始和やかな雰囲気で、世間話も交えながらわいわい進むレッスン。

当日初めてご参加の方も「ずっと料理教室に興味があった。あっという間で楽しかった！」と満足されていました。

内容盛りだくさんで、取材しているだけでも2時間が一瞬のように感じられました。

続いて、併設するカフェをご紹介！

店内は木の温もりを感じる心地よい空間で、ゆったりとした時間を過ごせます。

月替わりのランチ（予約制）のほか、日替わりのケーキやドリンクを提供しています。

写真は抹茶ラテ（600円）とフレジェ・ピスターシュ（550円）。

夏にぴったり、爽やかなレモンタルト（450円）。

こちらはなんと、6月のレッスンで教わることができます。

カフェで味わって「美味しい！」と思ったものを

レッスンで学べて、自分で作れるなんて最高ですよね。

他にも、レッスンで人気のメニューや今後レッスンで扱う予定のお菓子が登場するそう♪

スイーツ・ドリンクはテイクアウト利用もOKですよ。

料理教室に興味はあっても、「初心者でも大丈夫？」「どんな雰囲気かな？」と不安に思う方にぴったり。

まずはカフェに足を運んでみて、店の雰囲気や店主の人柄に触れられるので、安心して料理教室デビューできちゃいます！

料理教室やランチの予約は、InstagramのDMかLINEで受け付けているそうですよ。

今後は食育をテーマにした子ども向けレッスンや、より深く学びたい人向けのコース開設も計画中。

カフェでは中華を中心としたランチメニューや、お惣菜の販売も予定しているそう。今後の展開にも注目です！

手づくりの楽しさを学べる料理教室と、気軽に立ち寄れるカフェ。

料理やお菓子づくりに興味がある人はもちろん、おいしいスイーツを楽しみたい人も、ぜひ一度足を運んでみて。

※表示価格は全て税込です

※2026年5月下旬現在の情報です