構想から約1年をかけて試作を繰り返し、完成したパティシエこだわりのスイーツ。果物の名産地から厳選された素材を生かした真夏のソルベは上品な味わいに爽やかなフルーツの香りで、口あたりもなめらか。常温保存でき、食べる前に冷凍庫で凍らせてから味わう「凍Series」は全部で4種類。賞味期限は30日で夏のギフトにも最適。

【凍Series各340円】奄美産のグァバやパッションフルーツに白桃やマンゴーをブレンド。キウィ&マスカット、巨峰と夏にぴったりの美味しさ♪

【期間限定チョコレンガ／マスカット×レモン(小)600円、(大)1200円】フルーティーなマスカットクリームをふわふわスポンジでサンドし、爽やかなレモンのチョコレートでコーティングしたさっぱりとした味わい

【レモンブラン490円】爽やかなレモンクリームを絞った人気のレモンブランは、チーズタルトの上にマスカルポーネムースをON♪この時期ならではの季節商品