焼き目をつけたあと、じっくり蒸し焼きにする和牛100％のハンバーグは、肉肉しさを残しながらふっくらとした仕上がり。

ソースは牛すじをイチから煮込んで作る絶品のデミグラス。

北海道のななつぼしや大分の竹田米といった、こだわり仕入れの米との相性も抜群だ。

「和牛ハンバーグセット」はレギュラーは130g、ラージは200gで1480円。