穂庵

築100年の古民家をリノベーションした「穂庵」があるのは、長閑な風景が広がる住宅地。
店の入り口は緑に包まれていて、一見お店があるようには見えないかもしれませんが、のぼりと看板が営業中の目印です。
中へ進むと、一軒家をそのまま生かしたお店が姿を現します。
店主の祖父母が暮らした家を自分たちの手で整えたという店内は、どこか懐かしい雰囲気。
窓からは季節ごとに姿を変える庭を眺めることができます。
店舗奥には雰囲気の異なる部屋もあります。
窓際の席や“秘密の小部屋”みたいな席も人気ですよ!
現在、店で提供しているのは穂膳(2200円)のみ。
メインにおかずプレート、ご飯、汁物、ドリンク、プチデザートが付くボリューム満点のセットです。
メインは3種類から選ぶことができます。
今回はハンバーグをチョイスしました。
ごろっと丸いハンバーグに濃厚なデミソースが美味しい!
これだけでもしっかりお腹が満たされます。
鉄鍋で炊いた美味しいご飯との相性も抜群です。
そして、メイン料理に付いてくるのが10種類以上の料理が盛り付けられたおかずプレート。
こちらもメインでは!?と思うほどのボリュームです!
この日並んだのは干し豆腐のサラダ、よつ葉クリームチーズ豆腐、豚軟骨の塩焼き、鶏胸肉のバジルソースなど。
どれも手の込んだ品ばかりです。
食べる人に「これはなに⁉︎」という驚きと感動を届けたい。
そんな思いから、ちょっと珍しい食材を取り入れるなどメニュー開発にも余念がありません。
料理の内容はその時々で変わるので、まさに一期一会の味わい。
お品書きも添えられているので、それを見ながら味わうのも楽しいですね。
連日満席になるほど人気のお店なので、予約は必須です。
予約は1ヵ月前から可能なので、早めの連絡がオススメ。
電話は営業日の10〜17時に受け付けている他、InstagramのDMでも予約することができます。
また、駐車場は1テーブルにつき1台分のみの利用となります。
乗り合わせて来店してくださいね。
予約方法などの詳細はInstagramで確認できるので、そちらでチェックしてみてください。
※表示価格は全て税込です
※2025年10月上旬現在の情報です
- 店名
- 穂庵《すいあん》
- 住所
- 日置市伊集院町飯牟礼1581
- 電話番号
- 099-295-3381
- 営業時間
- 11:30〜13:30LO
- 店休日
- 不定※詳細はInstagramでご確認ください
- 駐車場
- 11台
- @suian.nogievo