第1弾の特集は、鹿児島と宮崎のラーメン店情報をYouTubeで発信する「鹿児島ラーメンナビTV」の入江拳さんとのコラボ企画をお届け！
入江さんは広島県出身。ご両親が鹿児島出身だったことから1996年に鹿児島へ移住。その後、就職のため熊本へ行きますが、2001年に再び鹿児島へ戻ってきます。
YouTubeを始めたのは約6年前。当初はラーメンとは全く違うジャンルの動画を中心に投稿していて、ラーメンネタはその合間に時々投稿する程度だったそう。
元々ラーメンが好きだったこともあり、色んなお店を食べ歩いているうちに、それぞれのお店が持つ“色”に興味を持つようになります。
「“日本一”が多い鹿児島の食材で作る鹿児島のラーメンは日本一なのでは？」
と思った入江さんは、ラーメン店紹介に特化したYouTubeチャンネルを始めることにしたんだそうです。
今では鹿児島と宮崎の店舗を巡り、年間130杯ものラーメンを実食、紹介しています。
「県外出身者だからこそ、鹿児島のラーメンの魅力を発信し続けていきたいです」
そう話す入江さんのYouTubeチャンネルでは、この特集で紹介しているお店はもちろん、その他の中央駅周辺のラーメン店も紹介してるので、併せてチェックしてみてくださいね！
●Profile●
入江拳さん
自身のYouTubeチャンネル「鹿児島ラーメンナビTV」にて、鹿児島と宮崎のラーメン店を紹介。UMKテレビ宮崎 「火曜ゴールデン よかばん！」やKYT鹿児島読売テレビ 「news every鹿児島」など、多数メディアにも出演。
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撮影風景。撮影から編集まで、全て1人で行っています。「見栄え・味・食感・後口」を感じつつ、見ている人に伝わりやすいように台本を考え、後からコメントを動画に載せていきます。
この日は2食分をあっという間に完食！ちなみに、初めて行くお店ではどのメニューを動画で紹介するか、お店の方と相談して決めているそうです。
店の方に話を聞くのはラーメンを食べた後。食べた時に感じたことや疑問を聞いていきます。
この日の取材の様子も入江さんのYouTubeをチェック！
