【麺屋 ばってん親父】名物ラーメンに過激な刺激をプラス!?ニンニク火山から溢れ出すトウガラシマグマ!!!
- グルメ
2018年11月21日
朝起きて、ご飯食べて、会社行って、帰ってきて、お風呂入って寝る。
そんな何気ない日常が続くと、欲しくなるのが「刺激」です。
いろんな刺激があろうかとは思いますが、本日処方しますのは「ばってん親父のあか丸とんこつとうがらし」です。
上荒田町にあるこのオレンジ色の看板が目印のラーメン屋さん「麺屋 ばってん親父」。
ばってん親父の名物と言えば「あか丸とんこつ」です。
石臼引きの国産全粒粉を使った自家製麺と、そんなこだわりの麺が一切見えなくなるほど表面広がる青ネギ、そして丼の中心にこんもりと盛られた刻みニンニク。
それに300℃の香油をかけて、そそる香りを添えて提供されます。マー油を加えたコッテリのトンコツスープが、パンチのあるニンニクやネギの風味と相まってメチャ旨です!
この名物ラーメンだけでも、十分に刺激的な美味しさです。ですが・・・さらなる刺激を求めるアナタには大量のトウガラシをプラスした「あか丸とんこつとうがらし」です。
おっと~っ!!!!流れ出ております!!!!
中心のニンニク山から、トウガラシマグマが流れ出ております!!!!
別アングルでもご覧いただきましょう。
よく見ると、一味&輪切りトウガラシ、極めつけに鷹の爪1本が盛りつけられています。
ウッヒョ~!!!(><)辛そ~!だけど旨そ~!
300℃の香油をかけて立ちこめるニンニクとトウガラシの危険な香り、もう食欲も決壊!
何度も汗を拭い、鼻水を出し、最終的には涙までも流すことでしょう。
しかし、辛さにくっつく強烈な旨味の前に、刺激はいつぞや快感に変わり、再来を誓うことでしょう。
では平凡な日常を一気に過激にさせちゃう魅惑の一杯を味わいに、いってらっしゃいませ!
<text/田辺 コンビニで販売中のばってん親父のカップ麺も美味しいよね>
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