【横浜家系ラーメン 兼ひろ家】家系ラーメン×二郎系ラーメン!?パンチ力に溢れた激盛りラーメン
- グルメ
2018年12月12日
今回は「TJカゴシマ12月号」のラーメン特集で出会った、衝撃のボリューム&旨さのラーメンをご紹介！
荒田のラーメン店「兼ひろ家」。
横浜市発祥の「家系ラーメン」の代表として知られる「吉村家」直系店として、
写真は味玉なども載った「全部のせラーメン
海苔やホウレン草がトッピングされた、正統派の家系ラーメンを提供しています。
もちもち食感の太いストレート麺は、「吉村家」直系店にしか卸さない「酒井製麺」のもの。
濃厚な豚骨醤油スープがベースのスープとの相性も抜群です。
そして、そんな「兼ひろ家」で今回私が取材させていただいたのが…
二郎インスパイア辛太楼麺！！
激盛りの二郎系ラーメンと家系ラーメンのコラボとも言えるこの一杯。
約17cm!とてんこ盛りのニンニク&モヤシがド迫力！
写真ではきっと伝わりきらないのがもどかしい～！！
濃厚スープに、たっぷり野菜がモリモリ進みます。
スープ・麺・具材・辛みのバランスが良くて、かなりウマイ。
さらに、味にパンチをプラスするオリジナルの「辛み」がいい仕事してます！
辛みの増量・野菜&ニンニク増し・麺の固さ・味の濃さなどを無料でオーダーできるので、自分好みのカスタマイズも楽しんじゃいましょう。
男子学生を中心に人気上昇中！ガッツリ系のラーメン好きなら一度は挑戦すべき1杯ですね。
ただし、食べ残しは厳禁。
自信のない人はミニサイズをオーダーしてくださいね！
▼▼▼オマケ▼▼▼
対私比はこんな感じ。とにかくボリューム感に圧倒されます
カウンターとテーブル席を備えた店内。学生にはライス無料などのサービスもあり
［text＝フク／ラーメンにニンニクはマスト、本気でそう思います。］
関連記事
- 鹿児島市エリア：
- 鹿児島市全域
- 荒田周辺
- 電話番号：080-9101-1124
- 住所：鹿児島市荒田2-59-7
- 営業時間：
11:00～15:00／18:00～21:00LO※スープがなくなり次第終了
- 休み：
火曜
DATA
最新の情報はご確認の上お出かけください。
