【天ぷら凜】あっと驚くボリュームと、サクサクの揚げ方にこだわった絶品天ぷらを

天ぷら凜

2019年2月16日

さつま町の中心部に昨年登場した天ぷら専門店『天ぷら凛』に行ってきました。

オープンしたのは、2018年の7月。

なぜ天ぷら専門にしたのかと聞いたところ、店主が北九州で三代続いた天ぷら店の生まれだからだそう。

そのため天ぷらへのこだわり満載で、天ぷらを美味しく揚げるために湿度に合わせて衣の配合を調整し、良質な油を使っているそう。

というわけで、イチオシの凜天丼定食とあなご天丼を撮影させていただきました。

まずは、凜天丼定食。

はい、天ぷらてんこもり～♪

大海老にイカ、野菜4種、かき揚げと食べ応え◎です。

カラッと揚がっていて、油もしつこくないんです。

揚げ物だけどどんどん入っちゃう。

そして、あなご天丼もどーーーん！

大っきなあなご天が2本、丼からはみだしてます！

こりゃ、SNSにもアップしたくなる魅惑のビジュアル…。

天丼のタレは継ぎ足しで作る甘めのタレでご飯も進むんです。

今回は丼を紹介しましたが、天ぷら定食もあって、そちらもオススメ。

ちなみに店内は、カウンター席と座敷席があります。夜は天ぷら以外に一品料理もあるので、お酒と一緒に楽しむのもいいですね。

さぁ、美味しい天ぷらを求めてさつま町へ出かけよう！

［text＝タニガワ揚げ物ってカロリーゼロって誰かが言ってたな…］

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