【三佳庵】ほろっほろの焼豚が口の中でとろける幸せを体感してみて

三佳庵

2019年3月3日

鹿児島でも冬の寒さが厳しいことから“鹿児島の北海道”とも呼ばれる伊佐市には、昔からラーメン店が数多くあることで有名です。

そんな伊佐市に、鹿児島では珍しいラーメン店がオープンしているのをご存知でしょうか。

それがこちらの「三佳庵」さん。

東京都大田区で22年親しまれた人気のラーメン店が、伊佐市に味はそのままお引越ししてきました。

現在はお昼のみの営業ですが16時まで開いているので、少し遅めのランチにも使えそうです。

店内はカウンター席と座敷席を用意しています。メニューはらーめん(700円)をはじめ、4月からは冷たいメニューのぶっかけも提供するとのことです。

そしてこれが、看板メニューの旨とろ焼豚麺めん！

三元豚を使用し、6時間かけて仕込んだこだわり焼豚120gが載るオススメの一品。本当に焼豚が口の中でほどける軟らかさに驚きました！

鹿児島では珍しい澄んだスープは、豚の肉部分と魚介でダシをとっているそうで、あっさりしていながら肉の旨みをしっかり感じられる絶妙なバランスを感じました。

焼豚をもっと味わいたい人は、上(220g!)、特上(320g!!)まであるのでぜひ味わってみてくださいね。

ちなみに焼豚はテイクアウトもできるそうなので、こちらも利用してみてください。

［text＝SEAMO いつか特上を食べてみたいです］

関連記事

DATA

2019年3月、現在の情報です。
最新の情報はご確認の上お出かけください。