【甘味・お食事処 扇屋 本店】ウラもオモテもしろくま!?老舗の甘味処でキュートな氷白熊に、出合った〜

2020年8月5日

昭和28年創業、山形屋のすぐそばにある老舗の甘味・お食事処『扇屋』本店さんの氷白熊、食べたことあります？

恥ずかしながら私は初めての体験。

どんな顔をしてるのか、気になりますよね？（いや、サムネでみてもう知ってるわ！とは言わないでください）

ジャジャーン！こちらが氷白熊！

耳も目も鼻も口も、かわいい！

外のトッピングはしろくまの表情作りに特化していて、氷の中に寒天やフルーツがたっぷり入ったタイプの氷白熊です。

そしてこの氷白熊最大の特徴が…

ジャジャーン！(2回目)、裏側にもしろくまがいることなんです！

私が撮影にもたついたせいでお顔が少しよんごひんごしてしまってますが、ちゃんとかわいらしいしろくまのお顔、わかりますよね？

「向かい合わせでお食事に来られるお客様に、どちらからでもしろくまのお顔をみていただきたい」というお店の心遣いなんだそうです。素敵！

ちなみに氷白熊は、作り手によって、その表情が全然変わってくるのだそうですよ。何度か訪れて、表情の変化を楽しむのもいいかもしれません。

濃厚な練乳を使用しているので、最後の一口まで美味しくいただけます。

ほかにも宇治金時やみぞれ、みつかけ、氷白玉ぜんざいなど、昔ながらの“氷”メニューが勢揃い。ほとんどのメニューが通年で味わえるほか、夏季限定メニューもあるので要チェックです。

コーヒー好きさんにオススメの夏季限定・珈琲練乳氷。ほろ苦くスッキリとしたお味です

［text＝あんこ36 今年の夏は氷白熊を極めるのもアリ…かと。］

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