【レストラン森小休】自社農場で育てた放牧豚を味わえる森の中のレストランへようこそ

レストラン森小休

2020年9月12日

鹿屋市串良町の自然豊かな場所にある、レストラン森小休。

ここで味わえるのが、肝付町の自社農場で育てる放牧豚を使った料理なんです。

広々とした場所でストレスなく育てることで、豚派もちろん、人間にも環境にもやさしいのだそう。

ただ食べるだけでなくて、食材の背景まで分かるとより食べるありがたみが増しますよね。

ランチメニューの中から、一番人気の放牧豚のローストをオーダー。

スープ、オードブル、デザート、フリードリンク付きで満足度もバッチリです。

メインや前菜でも登場しているハムやソーセージなども、自社製造の加工品で、店内で購入することもできるので、ランチで味わったうえで、お土産にするのもいいかも。

豚肉以外にも、自社農園で育てた野菜や果物も料理やデザートなどに使用しています。

フリードリンクには敷地内で栽培したハーブを使ったハーブティーのコーナーがあるので、食事と一緒にいかがでしょう。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと過ごせるのも魅力です。

窓の外の緑を見ながら、のんびりと美味しい料理を味わえるなんて、あぁ幸せだ～♪

＜text／タニガワ豚さんありがとう。その美味しさ、きちんと味わうよ！＞

DATA

2020年9月、現在の情報です。
最新の情報はご確認の上お出かけください。