【Le Pepin】有機野菜・無添加食材の料理で自然との調和を体現するカフェ

2020年9月21日

自然豊かな薩摩川内市のカフェに注目！

15年以上前からマクロビ料理に親しむ女性オーナーが地元野菜で作る彩り豊かな料理は絶品だ。

食事はオーガニック野菜や天然醸造のホンモノの調味料で作る“安心・安全”な週替わりランチを10食限定で提供。肉や魚を一切使わないのに満足度は抜群！

写真はベジランチプレート(1100円)、この日のメインはヒエとキビのクリームコロッケと有機ニンジンのフライ。副菜3～4種類付き

カフェタイムは2～3種類のマクロビスイーツあり。
写真は無農薬ぶどうの米粉ケーキ(385円)

写真は要予約のオードブル(4～5人用4000円)。内容・値段は相談してみて。

アンティーク家具などを配したレトロな雰囲気の一軒家の癒しカフェ。
毎月第１月曜の8～12時には朝ごはんや野菜・発酵食品の販売、ワークショップなどで楽しめる「森のあさいち」も開催しているので気軽に行ってみて。

＜text／ウド “大地の力”を感じられるメニューで生命力がみなぎります＞

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