【カフェ&ベーカリーさくら花】※パン好きさんは要チェック※ 鹿屋に新しいパンスポットが誕生しましたよ〜！

カフェ&ベーカリーさくら花

2020年9月29日

鹿屋市の農産物直売所「かやの郷」にベーカリーが誕生しました！

『カフェ&ベーカリーさくら花』

惣菜パンや菓子パン、ハード系やベーグル、そして種類豊富な食パンなど、シェフが50種類以上ある！と話す膨大なレシピの中から次々と焼き上がり、棚に並んでいきます。

菓子パンや惣菜パンは150円前後というお財布に優しい価格帯。

大きくて食べ応えのあるもっちりベーグルはもちろん、

ハード系はこれを求めて遠方から訪れる人がいるというほどの人気商品。

ほかに、ヨモギ、クルミ、練乳など食パンのバリエーションも豊か。

店内ではパンのほかに、農業法人ひまわり農苑で農薬不使用で栽培された「菊芋」を加工した「菊芋パウダー」を使ったパウンドケーキ「こてんぱん」を販売。菊芋には“イヌリン”という成分が含まれていて、イヌリンに期待される効果として「糖質・ナトリウムの吸収を抑制」「中性脂肪の蓄積を抑制」「整腸作用」「インスリンの分泌促進」などが挙げられていて、世界的に注目を集める健康野菜なんです。