【枕崎市かつお公社】カツオのタタキも刺身も！枕崎の美味しいものを自宅で楽しもう

枕崎市かつお公社

2020年12月19日(土)

まず目に飛び込んでくるのが、看板横のたくさんのカツオたち。

まるで空を泳いでいるような優雅な姿が素敵なオブジェだが、実は2020年に45周年記念で17体も増設したんです。

元々の3体と合わせて、なんと20体！

実は20体の中にはちょっと変わったカツオもいるそうなので、ぜひ探してみてください。

そんな「枕崎市かつお公社」は、刺身、タタキの製造をはじめ、地元のお土産品なども購入できる場所。

店内では、大きなガラス越しに製造風景を見学できるのもポイントなのです。

見学は平日のみで休憩時間以外はいつでも見学ができます。

機械でカツオをカットしたり、皮を削ったりする工程はどれもスピーディで必見です。

たくさんの商品の中でもオススメはぶえん鰹や戻り鰹、フレーバーが付いたゆず香り焼タタキやガーリックタタキなど。

温かいご飯に載せるだけでOKのかつお丼やまぐろ丼、かつおのタタキ丼もなども便利でおうちにストックが欲しい！

ゆっくり店の中を見て回って、気になる商品をゲットしてくださいね。

＜text／タニガワ冷凍をあたためるだけでいいって本当神。＞

DATA

2020年12月、現在の情報です。
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