【おこめの菓子店】女性パティシエが腕を振るう日置食材を大切にする“お米”の和洋菓子店

おこめの菓子店

2022年7月28日(木)

日置市商店街に2022年春にオープンした和洋菓子専門店に注目！
地元米農家が愛情を込めて育てた米粉や甘酒、お米ピューレをパティシエが巧みに取り入れた『おこめスイーツ』を提供している。

お米のプリン(250円)、みるくプリンのつるんとおこめ(380円)、ひおきカステラ(200円)、ダックワーズ(280円)など。おこめ、LOVE!!

イチオシのブッセ、ふんわりおこめ(各350円)は東商店で製粉した粗めの米粉を使用。この日は3種類ありました。

なんとなく“白米”と“稲穂”を連想させる雰囲気の店になっています。

現在のラインナップはショートケーキやブッセ、プリンの他、カステラ、ダックワーズ、クッキーなど生菓子10種類、焼菓子10種類ほど。
メニューは全てグルテンフリー、旬食材を取り入れた季節限定メニューなども随時登場するのでお楽しみに。

＜text／ウド　取材中もひっきりなしにお客さんが訪れる人気店でした＞

DATA

2022年7月、現在の情報です。
最新の情報はご確認の上お出かけください。