【古民家×地魚 海鮮丼うおきき】経験に裏打ちされた“魚”の目“利き”で選ぶとびきりの旬魚
古民家×地魚 海鮮丼うおきき
- グルメ
2022年10月27日(木)
霧島市国分中央の総合プール近くの古民家を改装。「魚が好きすぎて」鹿児島に移住してきた若い2人がオープンさせた海鮮丼のお店、知ってますか？？
『古民家×地魚 うおきき』
なぜでしょう。「うおさき」と勘違いしがちですが、「うおきき」が正しいお名前。
漁師や養殖業を経験し、魚に関して確かな目利きを持っていることが店名の由来なんだそう。もう覚えましたね!?
築100年ほどの古民家を改装し、テーブルとカウンターの席を用意しています。
看板メニューは店名にもある通りの「日替わり海鮮丼」。赤酢＋黒酢をブレンドしたこだわりのシャリの上に、その時々のオススメ魚がたっぷりのります。運が良ければなかなかお目にかかれない高級魚を味わえることもあるんだとか。
ピリ辛のタレと卵黄でいただく韓国風海鮮丼や刺身定食、焼き魚定食などもラインナップしてます。
アクアパッツァなど、夜限定メニューも要チェックです。お近くの方はぜひ。
あ、ランチタイムは予約不可なのでお気をつけて！
［text＝あんこ38 海鮮丼って世界一美味しくないですか？］
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- 霧島エリア：
- 霧島市全域
- 国分（旧国分市）
- 電話番号：090-5750-8041
- 住所：霧島市国分中央1-14-67
- 営業時間：
11:00〜14:00(なくなり次第終了)※水・土・日曜のみ／17:30〜22:00
- 休み：
ランチは水・土・日曜のみ営業、ディナーは木曜定休
DATA
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